Der Verein Palatschinkenfreunde Himberg (gegründet 2024) sorgte bereits 2025 für eine Sensation und holte den Staatsmeistertitel nach Himberg. In weiterer Folge wurden am Himberger Advent unter dem Motto „Palatschinken für Bildung“ Palatschinken verkauft und die gesamten Einnahmen gespendet. Damit konnten die „Ingenieur:innen ohne Grenzen“ ein neues Klassenzimmer in einer sanierungsbedürftigen Schule in Tansania errichten.
Bildung als Schlüssel für die Zukunft
Nun möchten die Palatschinkenfreunde Himberg noch mehr Kindern den Zugang zu täglichen Schulmahlzeiten ermöglichen und ihnen durch Bildung eine bessere Zukunft ermöglichen. Deshalb wird das Projekt „Palatschinken für Bildung“ gemeinsam mit Mary’s Meals weitergeführt, um Menschen in den ärmsten Regionen der Welt zu unterstützen.
Aus Sicht der Palatschinkenfreunde ist Bildung der Schlüssel für ein weltweit friedvolles Zusammenleben und die täglichen Mahlzeiten in der Schule stellen dabei einen unschätzbaren Mehrwert dar.

Für das Jahr 2026 sind mehrere Aktionen geplant, darunter unter anderem:
Der 1. Palatschinkenlauf Österreichs
Eine der zentralen Aktivitäten im Jahr 2026 ist der 1. Palatschinkenlauf Österreichs, der sich am geschichtsträchtigen Pancake Race in England orientiert und dessen Ursprung bis ins Jahr 1445 zurückreicht. In der rund 7.000 Einwohner zählenden Gemeinde Olney wird bis heute am Faschingsdienstag eine knapp 400 Meter lange Strecke mit Schürze, Pfanne und Palatschinke durch den Ort gelaufen.
Der Legende nach übersah im 15. Jahrhundert eine Hausfrau beim Palatschinkenbacken die Zeit. Als die Kirchenglocken den Beginn des Beichtgottesdienstes ankündigten, lief sie überrascht mit einer Pfanne zur Kirche und schupfte dabei eine Palatschinke, damit diese nicht anbrennt.
Der Palatschinkenlauf in Himberg am Faschingsamstag 14. Februar
Wie in Olney führt der Lauf auch in Himberg durch den Ort bis zur Kirche. Im Anschluss besteht in der Pfarrkirche die Möglichkeit zu einem Gebet und zur Beichte vor dem Beginn der Fastenzeit.
Danach findet am Hauptplatz der große Faschingseinzug mit den Faschingsgruppen statt, bei dem LäuferInnen, BesucherInnen und Faschingsbegeisterte gemeinsam feiern können.
Nähere Infos: Palatschinken-Schupf Lauf!

Laufen für den guten Zweck
Der Palatschinkenlauf wird von der Fini’s Feinstes-Mühle unterstützt und es wird für „Mary’s Meals“ gespendet. Mary’s Meals ermöglicht Kindern in besonders armen Regionen täglich eine nahrhafte Schulmahlzeit, was sie motiviert, regelmäßig zur Schule zu gehen und so bessere Zukunftschancen durch Bildung zu erhalten. Mit nur 22 € kann ein Kind ein ganzes Jahr lang täglich eine Mahlzeit in der Schule erhalten.
Der Lauf verbindet die Werte: Bildung, Sport, Geselligkeit und ein friedvolles Zusammenleben auf der ganzen Welt.
Die Palatschinkenfreunde können unter palatschinkenfreunde.himberg@gmx.at und auf Instagram @palatschinkenfreunde_himberg kontaktiert werden.
Wenn Sie das Vorhaben von David Hamp und den Palatschinkenfreunden Himberg unterstützen möchten, freuen wir uns über Ihre Spende. Führen Sie bitte unbedingt im Verwendungszweck „Palatschinken für Bildung“ an.












